Ubicada en la localidad cántabra de San Vicente de la Barquera. Este municipio de la zona occidental de Cantabria cuenta con una tradición pesquera reconocida en todo el Mar Cantábrico.
Anchoas del Cantábrico
Las únicas Anchoas fabricadas en San Vicente de la Barquera con el sello de la marca de calidad.
Bonito del Norte
Conservas de gran calidad elaboradas artesanalmente a partir del mejor bonito capturado en el Cantábrico.
Especialidades
Púdines elaborados artesanalmente a partir de la mejor pesca del Cantábrico que tenemos al alcance de nuestra mano.
PESCADOS Y CONSERVAS DESDE 1989
Pudings del mar
El mejor acompañamiento en tu mesa con los mejores sabores del mar
Puding de anchoa
Puding de anchoa Ancomar de textura suave, elaborado con ingredientes naturales y de primera calidad.
Puding de bogavante
Puding de bogavante Ancomar de textura suave, elaborado con ingredientes naturales y de primera calidad.
Puding de pulpo
Puding de pulpo Ancomar de textura suave, elaborado con ingredientes naturales y de primera calidad.
ANCOMAR
Noticias del Blog
Bonito del Norte: cuáles son sus características y sus partes
El bonito del norte, también conocido como Atún blanco o Albacora; es una de las especies de atún más extendidas. Este pescado, que destaca por su exquisita carne, es muy apreciado entre los pescadores gallegos, asturianos, cántabros y vascos. Como ya comentamos en un post anterior, la costera del bonito del norte, se lleva a[…]
Pescados blancos y azules
El pescado, es un alimento muy saludable, que se debe incluir en nuestra alimentación. Pero, es importante tener en cuenta que dependiendo de la especie de pescado que consumamos o sus características, aportará a nuestro organismo unos beneficios u otros. Por ello, en el post de hoy, mostraremos las diferencias existentes entre los pescados blancos[…]
La Merluza: propiedades y beneficios
La merluza es uno de los pescados favoritos de los consumidores, pero ¿conocemos sus propiedades? ¿Es bueno consumirla? En este post te contamos cuáles son las propiedades y beneficios de este pescado tan demandado. Gran variedad de especies diferentes de merluza La merluza es un pescado que pertenece a la familia de los Merlúcidos. Existen[…]
La costera del Bonito del norte
La costera del bonito es uno de los períodos de pesca más esperados en Cantabria. Durante unas pocas semanas, se permite la captura en las proximidades de las costas de estos ejemplares. Este proceso tiene una importancia crucial para Cantabria y su gastronomía. Por eso te queremos explicar los puntos más relevantes que tienes que conocer. ¿Qué[…]