En Ancomar, los consumidores son el principal foco de nuestra actividad, es por ello, que hemos querido contar con el sello de CC- Calidad Controlada auditado por ODECA (oficina de calidad alimentaria de Cantabria) en nuestros productos. De este modo se garantiza la calidad y singularidad de los productos alimentarios de acuerdo al Reglamento General de la Marca.
Dicho sello o marca será representado mediante unas etiquetas que se harán visibles de forma bien diferenciada y en cada producto de manera individualizada reconocido por una figura o sello de calidad previo.
De esta manera, cuando el consumidor adquiera un producto caracterizado por llevar impreso dicho sello en su etiqueta, estará introduciendo en su cesta de la compra anchoas cuyo proceso de elaboración se realiza exclusivamente en Cantabria, con el añadido de que cada lata lleva un minucioso procedimiento de numeración que garantiza el seguimiento del producto en todo el desarrollo de la fabricación.