Posts by: Ancomar
17 diciembre 2020
Cuál es el marisco más consumido en Navidad
El marisco es sin duda alguna, el producto estrella de las fiestas navideñas, independientemente de si las reuniones familiares se realizan en casa o en[…]
10 diciembre 2020
¿Es saludable consumir conservas?
Las conservas son una opción muy socorrida cuando no tenemos tiempo o ganas de cocinar. Aunque no tengamos muy claro si es bueno o no[…]
2 diciembre 2020
Principales diferencias entre el pescado salvaje y el de cultivo
Cada año, se producen en España alrededor de 350.000 toneladas de productos acuáticos. Además, muchos consumidores no son capaces de diferenciar un pescado salvaje de[…]
25 noviembre 2020
Propiedades y beneficios de las anchoas
Las anchoas de Cantábrico, son uno de los productos estrella de la gastronomía española. Este pescado azul, bajo en grasas, cuenta con numerosas propiedades beneficiosas[…]
10 noviembre 2020
Cómo congelar el pescado de forma segura
Aunque el pescado fresco está muy bueno, muchas veces por razones de seguridad alimentaria se recomienda congelarlo. Pero, ¿sabes cómo congelar y descongelar el pescado[…]
5 noviembre 2020
Los pescados azules: propiedades y beneficios
Dentro de la dieta Mediterránea, el consumo de pescado, es esencial. Por ello, es importante que incluyas en tu alimentación una gran variedad de pescado. Los[…]
27 octubre 2020
La Dorada: propiedades y beneficios
La dorada, es uno de los pescados blancos más típicos en la gastronomía española. Este pescado semigraso de agua salada, cuenta con un suave sabor,[…]
20 octubre 2020
Pescados blancos: propiedades y beneficios
Los pescados blancos o magros, son una alternativa saludable en nuestra alimentación, ya que cuentan con numerosas propiedades y beneficios. Asimismo, su elaboración es muy[…]
14 octubre 2020
Mejillones: propiedades y beneficios
Los mitílidos, más conocidos como mejillones, son uno de los mariscos más sabrosos y demandados. Considerados por muchos como joyas gastronómicas, los mejillones cuentan con[…]
5 octubre 2020
Diferencias entre las semiconservas y conservas de pescado
Las conservas y semiconservas de pescado, son productos comunes en la mayoría de las despensas y hogares. Pero, ¿sabes en qué se diferencian las conservas[…]
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Curiosidades del mariscos
21 octubre 2021
6 pescados para tomar en otoño
6 octubre 2021