Blog - Ancomar - Anchoas, Pescados y Conservas

20 octubre 2020

Pescados blancos: propiedades y beneficios

Los pescados blancos o magros, son una alternativa saludable en nuestra alimentación, ya que cuentan con numerosas propiedades y beneficios. Asimismo, su elaboración es muy[…]

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14 octubre 2020

Mejillones: propiedades y beneficios

Los mitílidos, más conocidos como mejillones, son uno de los mariscos más sabrosos y demandados. Considerados por muchos como joyas gastronómicas, los mejillones cuentan con[…]

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5 octubre 2020

Diferencias entre las semiconservas y conservas de pescado

Las conservas y semiconservas de pescado, son productos comunes en la mayoría de las despensas y hogares. Pero, ¿sabes en qué se diferencian las conservas[…]

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2 octubre 2020

Mercurio en el pescado

El pescado y el marisco, son alimentos clave en una dieta sana y equilibrada. Estos alimentos, contienen una gran cantidad de nutrientes y proteínas que[…]

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23 septiembre 2020

Marisco de calidad, cómo reconocerlo

El marisco es considerado un animal marino invertebrado que se puede comer. Dentro de los mariscos podemos diferenciar varias familias como los crustáceos, moluscos y[…]

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15 septiembre 2020

Los percebes: características y tipos

Los percebes, cuyo nombre científico es Pollicipes, son animales invertebrados marinos, que habitan en casi todos los océanos del mundo. Del mismo modo, podemos encontrar[…]

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11 septiembre 2020

Comparación entre la lubina y la dorada

La lubina y la dorada son dos pescados muy característicos de la gastronomía española. Ambos son blancos, muy saludables y equilibrados y con un alto[…]

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