BLOG DE ANCOMAR
Las noticias del Mar
15 marzo 2021
Cómo reconocer el pescado fresco
En Ancomar nos aseguramos de que el pescado que comercializamos sea realmente fresco. Extraído del Mar Cantábrico, más precisamente de la localidad de San Vicente[…]
10 marzo 2021
Bacalao ¿Pescado azul o blanco?
Los pescados están clasificados entre otras cosas por una dualidad, pescado blanco o azul. Por ejemplo, las anchoas, el atún, el bonito del norte o[…]
4 marzo 2021
Guía rápida para limpiar pescado
Aprender a limpiar el pescado correctamente es algo básico que todo amante de la cocina, y especialmente del pescado, debería conocer. A continuación, te traemos[…]
18 febrero 2021
El pescado en la dieta de los deportistas
El pescado, es un alimento esencial en cualquier dieta; pero más aún en la de los deportistas. Esto se debe a los numerosos beneficios con[…]
11 febrero 2021
Las conservas de pescado y la alimentación infantil
Las conservas de pescado son productos esenciales en cualquier despensa, ya que son una solución muy socorrida para las meriendas o cenas. Se trata de[…]
3 febrero 2021
¿Qué son las zonas FAO?
Nuestros mares están divididos en 26 regiones de pesca, acotadas y establecidas por la Organización de Alimentación y Agricultura de la Organización de las Naciones[…]
27 enero 2021
La pesca del bonito del norte
El bonito del norte es una especie pelágica que vive en aguas superficiales templadas y zonas de una profundidad máxima de hasta 500 m en[…]
20 enero 2021
Diferencias entre las conservas en lata y en frasco de cristal
Las conservas, tanto de lata como de cristal, son un producto esencial en cualquier despensa. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia[…]
12 enero 2021
Los pescados más saludables
Después de tantos excesos navideños, todos queremos poder recuperarnos un poco, y controlar un poco más lo que comemos. Los pescados son una gran fuente[…]
7 enero 2021
¿Por qué las anchoas son saladas?
Las anchoas son productos deliciosos que cuentan con numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Sin embargo, los consumidores muchas veces están descontentos por el elevado[…]
Últimas Noticias
Curiosidades del mariscos
21 octubre 2021
6 pescados para tomar en otoño
6 octubre 2021