BLOG DE ANCOMAR
Las noticias del Mar
10 diciembre 2020
¿Es saludable consumir conservas?
Las conservas son una opción muy socorrida cuando no tenemos tiempo o ganas de cocinar. Aunque no tengamos muy claro si es bueno o no[…]
2 diciembre 2020
Principales diferencias entre el pescado salvaje y el de cultivo
Cada año, se producen en España alrededor de 350.000 toneladas de productos acuáticos. Además, muchos consumidores no son capaces de diferenciar un pescado salvaje de[…]
25 noviembre 2020
Propiedades y beneficios de las anchoas
Las anchoas de Cantábrico, son uno de los productos estrella de la gastronomía española. Este pescado azul, bajo en grasas, cuenta con numerosas propiedades beneficiosas[…]
10 noviembre 2020
Cómo congelar el pescado de forma segura
Aunque el pescado fresco está muy bueno, muchas veces por razones de seguridad alimentaria se recomienda congelarlo. Pero, ¿sabes cómo congelar y descongelar el pescado[…]
5 noviembre 2020
Los pescados azules: propiedades y beneficios
Dentro de la dieta Mediterránea, el consumo de pescado, es esencial. Por ello, es importante que incluyas en tu alimentación una gran variedad de pescado. Los[…]
27 octubre 2020
La Dorada: propiedades y beneficios
La dorada, es uno de los pescados blancos más típicos en la gastronomía española. Este pescado semigraso de agua salada, cuenta con un suave sabor,[…]
20 octubre 2020
Pescados blancos: propiedades y beneficios
Los pescados blancos o magros, son una alternativa saludable en nuestra alimentación, ya que cuentan con numerosas propiedades y beneficios. Asimismo, su elaboración es muy[…]
14 octubre 2020
Mejillones: propiedades y beneficios
Los mitílidos, más conocidos como mejillones, son uno de los mariscos más sabrosos y demandados. Considerados por muchos como joyas gastronómicas, los mejillones cuentan con[…]
5 octubre 2020
Diferencias entre las semiconservas y conservas de pescado
Las conservas y semiconservas de pescado, son productos comunes en la mayoría de las despensas y hogares. Pero, ¿sabes en qué se diferencian las conservas[…]
2 octubre 2020
Mercurio en el pescado
El pescado y el marisco, son alimentos clave en una dieta sana y equilibrada. Estos alimentos, contienen una gran cantidad de nutrientes y proteínas que[…]
Últimas Noticias
Diferencias entre el calamar y la sepia
29 julio 2021
¿Cuánto pescado debemos comer a la semana?
20 julio 2021