Pescados

6 octubre 2021

6 pescados para tomar en otoño

Con la vuelta del otoño, volvemos al cole, a la rutina, vuelve el frío… Y en los mercados aparecen productos que no vemos durante del[…]

por Ancomar 0

3 septiembre 2021

Cómo congelar pescado correctamente

Para evitar la proliferación de bacterias en los alimentos, es importante conservarlos de la manera correcta. Para que tengas siempre tus alimentos como el primer[…]

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29 julio 2021

Diferencias entre el calamar y la sepia

Es muy común confundir al calamar con la sepia. Ambos, son animales invertebrados pertenecientes al grupo de los cefalópodos. En este grupo, se encuentran también[…]

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20 julio 2021

¿Cuánto pescado debemos comer a la semana?

Uno de los pilares de una dieta saludable y equilibrada es el pescado, un alimento que en ocasiones relegamos en favor de la carne, pero[…]

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14 julio 2021

Qué pescados deberías comer en verano

Con la llegada del calor, algunos días perdemos el apetito, pero no debemos descuidar nuestra alimentación. Hoy te enseñamos qué pescados deberías comer en verano,[…]

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7 julio 2021

La costera del Bonito del norte

La costera del bonito es uno de los períodos de pesca más esperados en Cantabria. Durante unas pocas semanas, se permite la captura en las proximidades de[…]

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19 junio 2021

Cómo freír pescado correctamente

El aceite es un elemento básico en la gastronomía mediterránea. Existe un gran debate sobre para qué utilizar aceite de oliva y para qué aceite[…]

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18 mayo 2021

Cómo conservar el pescado correctamente

En Ancomar no nos cansamos de contaros lo importante que es consumir pescado para llevar a cabo una dieta equilibrada, ya que aporta numerosos beneficios[…]

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