Hay quien afirma que un buen vino es aquel que le guste a cada uno, pero no por ello hay que menospreciar las opiniones de aquellas personas que han catado miles de caldos, ya que te ofrecen una guía muy interesante para elegir productos que resultan agradables al paladar, para aprender los diferentes tipos de vino que existen y también para ir formando poco a poco tu propio top 10 de vinos. El Comportillo Reserva, es un DO Rioja que puedes comprar en Mercadona y que tiene un precio muy barato incluso cuando no está de oferta. Y aunque no ha sido galardonado en ningún top 10 en puntovino.es consideramos que es un digno acompañante para aquellos que gustan de acompañar la comida o la cena con un tinto intenso.
Es un vino muy aceptable que tiene 3 años de maduración y muestra un punto de acidez que no llega a ser excesivo. No es fácil encontrar vinos con DO La Rioja que cuesten menos de 2 € y que tengan la calidad de este crianza de la Bodega Ontañón. Una buena elección para llevar a una comida a la que te han invitado o para cenar con los amigos en tu casa si estas buscando un tinto low cost.
Tipo de vino. Vino tinto, reserva.
Origen. España. Denominación de Origen La Rioja.
Variedades de uva. Tempranillo, con un poco de Granacha (5%) y de Graciano (5%), todas ellas criadas en La Rioja.
Grado alcoholico. 13%.
Precio habitual. Menos de 2 €, la botella de 750 ml.
Productor. Bodega Ontañon.
Envasado. Botella estandar de vino de vidrio de 750 ml.
Maduración. Envejecido durante 24 meses dentro de barricas de madera de roble, y a continuación madurado otros 12 meses en botella. resenta una crianza moderada que le otorga una suavidad y un mayor abanico de aromas primarios. Canals & Nubiola Brut Nature se elabora mediante el método tradicional. Partyflauta: Partituras para flauta dulce
Apariencia y gusto. Su color rojo intenso es una de las virtudes del Comportillo Reserva que enamora al amante del vino tinto a través de los ojos, sin embargo su sabor intenso no tiene los matices que se encuentran en otros vinos más caros. La marca revindica que su sabor es equilibrado, complejo y rico en aromas. Nuestra percepción es que se trata de un vino con un punto ácido y con una presencia fuerte de taninos, que le da una intensidad alta que hace que no sea sencillo percibir las notas que tiene de madera.
El mejor acompañamiento para el vino tinto Comportillo Reserva es un plato con carne roja, más o menos echas, al gusto de cada uno. Pero en la etiqueta de la botella de vino también nos sugieren otras comidas con las que puedes combinar el caldo: tapas de jamón serrano, quesos curados o patés, asados y carnes de caulquier tipo. Como el sabor es fuerte hay quien le gusta combinarlo con platos intensos, pero no hay que descartar la opción contraria, acompañar un buen filete de ternera, caballo o incluso unas costillas de cerdo que sólo lleven sal y no lleven ninguna salsa.
El vino Comportillo Reserva no ha obtenido ningún título ni premio importante, algo por lo demás habitual en los vinos tintos que se toman a diario y tienen precios por debajo de los 5 €. Ya es bastante que con un precio inferior a los 2 € sea un reserva con Denominación de Origen y por lo tanto con unos niveles correctos de calidad. Como es un reserva hay que tener en cuenta que las botellas que se venden ahora son de hace unos 4-6 años. Este 2017 en Mercadona podeis encontrar la añada del 2012, que la verdad no se distingue de forma especial de las pasadas.
Si que exiten algunas valoraciones y opiniones online del producto, que en general coinciden en que este es uno de los mejores vinos tintos de Mercadona, en cuanto a la relación calidad-precio.
Comportillo Reserva 2011. Supervinos 2015, uno de los seleccionados en el Top 10 de esta guía anual.
Comportillo Reserva, un DO Rioja barato e intenso
Hay quien afirma que un buen vino es aquel que le guste a cada uno, pero no por ello hay que menospreciar las opiniones de aquellas personas que han catado mil
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2024-05-17
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